Thursday, May 29, 2014

ドクダミの花。

おはようございます。

ドクダミのお花が咲きました。

ドクダミは昔より十薬のひとつとして、

多くの人々の助けになってきた草です。

匂いも薬っぽく特有で、

ジメジメした日陰が大好き。

生命力もとても強く、

至る所で見かけますが、

この時期、

小さな真っ白いお花を咲かせます。

その姿は実に可憐です。




そしてナスタチウム、マリーゴールド、マーガレットも

次々とお花が咲いてくれてます。

植物には太陽の光が1番。

と言っても、

西日だけでは育たないと聞いた事があります。

朝の光は人間にとっても、

植物にとっても、

とても大切なのですね。

みなさん、光合成の時間ですよ〜♥︎




Have a nice day!

梅の酵素シロップ~DAY 3~

梅の酵素シロップ、

仕込んでから3日が経ちました。

今日混ぜて、ようやくお砂糖が全部溶けました。




梅エキスもすっかり出尽くして、

梅がシワシワになってしまいました。




美味しくなぁれ…

発酵しますように…

と、おまじないをするみたいに、

少し温かさを感じるようになるまで、

優しく丁寧に混ぜます。



そして、

本日お越しいただいたお客様より、

プレゼントして頂いた黄色い薔薇。



前々からずっとオイルマッサージを受けてみたいと仰られてた方で、

ご来店された時に、

玄関で真っ先にこの花束をくださいました。


黄色は元気をくれる色で、

もともと好きな色のひとつなのですが、

何よりも、このちょっとした心遣いが、

とても嬉しかったです。

Wednesday, May 28, 2014

Mercato di Tsukiji~築地市場~

築地に行ってきました。

残念ながら市場はお休みでだったので、

なんとなぁく閑散とした感じでしたが、

路地に入ると、

さすがは築地、お魚屋さんでいっぱい。



新鮮な魚介類がたくさん!




その風景がシチリア島にすごく似ていて、

数年前イタリアにいた頃を思い出し、

懐かしい気持ちで心が温かくなりました。



この自転車の積荷には、

お魚が沢山はいった箱をのせて走るのかな…??

やっぱりスーパーよりも

市場の方が好きだなぁ…♥︎



そして、梅の酵素シロップ。

一晩でこんなにも水分がでました!



本日2日目。

明日にはお砂糖が全部溶けきるかな…?



Tuesday, May 27, 2014

青梅で酵素シロップ作り

みなさま、こんにちは。

一昨日、お買い物に行ったら

青梅が売られているのを見つけ、

もうそんな時期か…♥︎と嬉しくなりました。

昨年は若い青梅を使い、酵素シロップを作り、

黄色く完熟した南高梅で梅干しを作り、

数ヶ月にわたり、

梅にはたくさんお世話になりました。

そして、何よりも梅の酵素シロップが、

今まで作った中で一番美味しく、

1〜2ヶ月程で飲み切ってしまったのを覚えています。

なので、今年は去年の倍の量を仕込みました。




今年は、スパサロンでもWelcome Drinkとしてお出ししたいと思っております。

梅はクエン酸が豊富に含まれているので、

疲労回復にとても効果があり、

また殺菌作用や整腸作用もあるので、

梅雨のじめじめした季節には、

努めてとりたいシロップですね。

出来上がるのが待ち遠しいです。

Sunday, May 25, 2014

新作石けん4種

みなさま、こんにちは。

4つの石けんが解禁しました。



アルカリ度チェックもして、

6〜7に落ち着き、晴れて使用可能です!

まずは手前の石けん。


〜紫根と岩塩の石けん〜



岩塩には色々悩みましたが死海の塩を使用しました。



そして手前から2番目。

〜モザイク石けんNo.1〜



去年のハロウィンの時に仕込んだ

レッドパームとカカオバターの石けんの残りを細かく刻んで、

プレミアム石けんの生地と一緒に混ぜ込みました。


そして、

〜モザイク石けんNo.2〜



こちらもフレンチピンククレイなどを使用して色付けしたマルセイユ石けんを細かく刻んで、

プレミアム石けんの生地に混ぜ込んで作りました。




最後はまぁるい形の、

〜紫根とシルクの石けん〜



紫根の石けん2種は各¥500、

モザイク石けんは、

おひとつ¥400にて販売しております。

どちらも数に限りがございますので、

ご興味のある方はお早めにご連絡下さい。

Sunday, May 18, 2014

夏野菜たち

こんにちは。

夏野菜たち、支柱たてました。





トマト、

茄子、

きゅうり、

ピーマン、

これで大きくなっても心配なしです!



ところで、毎年悩まされるのが、

はもぐりバエ。

通称「絵かき虫」。

幼虫が葉の中を食し、

葉っぱに白い線が描かれることから、

そうよばれています。

害虫です。


親バエの駆除の仕方が分からず、

かと言って、農薬はあまり使いたくないので、

今のところ黄色い虫取りシールを近くにいくつもぶら下げているのみです。

かなりの量のコバエやハエ、たまにミツバチも…

がくっついているので、

効果はなくはないみたいですが、

何か他に良い方法を知っている方、

ぜひ教えて下さい!



そして今年はじめて植えたピーマン。





凛とした姿で結構かっこいいのに、

こんな可憐なお花をつけるのですね。

茎のところが紫色になっているのですが、

これは普通なのかな??

そして採れたてのピーマンはどんな味がするんだろぅ…?

子供達も食べてくれるかな…?

色々な事が頭の中をグルグルしています。


石けんと金蓮花~Nasturtium~

こんにちは。

気持ちの良い五月晴れで、

この時期の朝は特に好きです。

花達も嬉しそうにしています。

現在、我が家に咲いてる花は、

ナスタチウム、

マリーゴールド、

マーガレット、

ダリア、

ラベンダー、

の5種類ですが、

このナスタチウム、蓮のようなまぁるい葉に金色の花をつけることから、

金蓮花ともよばれています。






ハーブのひとつで、葉も花も食べられるそうです。

オランダがらしとも言われ、

ややピリッとした味だそうです。




マーガレットも次々と咲いてくれるので、

毎朝の成長を見るのが楽しいです。


ほうれん草も大きくなってきました!





たまにすずめがカブの葉っぱを食べにきます。

それもまた微笑ましい。



そして、

もうすぐ紫根の石けん2種も解禁します。




紫根と岩塩。




紫根とシルク。


毎日嫌なことももちろんあるけど、

それ以上に楽しいこともたくさん。

今週も頑張りましょう!


Happy Monday to everyone!


Saturday, May 17, 2014

Nature & Green

お天気が良かったので、

ピクニックしてきました。

木陰に座り、

5月の清々しい風の音をききながら、

自然Power充電してきました!






何かをしてくれるわけではないけど、

ただそこに座っているだけで、

心が満たされる。

やっぱり自然のもつ力ってすごいな〜

と感じた1日でした!

Friday, May 16, 2014

家庭菜園

みなさま、こんにちは。

先日注文した夏野菜の苗が、

1週間程届いたまま放置していたので、

お天気の良い今日、やっと移植しました!




ミニトマト4苗、

中玉トマト2苗、

きゅうり2苗、

枝豆4苗、

そしてなぜかピーマンが4苗。

ピーマンと茄子は2苗づつ頼んだと思ったのですが、

どう見てもピーマンが4苗ありました。

そして茄子がなかった…。


届いてしまった以上捨てるわけにもいかないので、

4苗全て植えました。

そして茄子は仕方なく近くのホームセンターに、

トゲなしのものを2つ買いに行きました。


今年で家庭菜園を始めて3年。

少しづつやり方が分かってきたような気がします。

石けん作り、パン作り、家庭菜園…

何事も、


「継続は力なり」


ですね。




この前買ったマーガレットのお花。

可愛いので、切り花にして机に飾ることにしました。





マリーゴールドは、

植物のお医者様と言われています。

コンパニオンプランツの代表格です。

野菜などと混植すると良いと言われています。


今年もたくさん実るといいな…♥︎


Have a nice weekend!

Monday, May 12, 2014

ラベンダーのフレッシュハーブティー

みなさま、こんにちは。

しっとりとした春の雨もあがり、

雲の隙間から薄く入ってくる日差しに

ベランダの草花が喜んでいるように感じます。



さて、セラピストと言う仕事柄、

ハーブティーに触れ合う機会も多いのですが、

実を言うとハーブティー全般、個人的にあまり得意な方ではないのです。

そんな私でも唯一初めて美味しいと感じたものがあります。

それは、我が家で育てているラベンダーの花を、

ドライフラワーにする為に摘む時、

葉っぱの部分は落とすのですが、

なんだか捨てるのが勿体無くて、

この間初めてその葉っぱを使い、

ラベンダーのフレッシュハーブティーを淹れてみたところ、

ラベンダーの香り溢れるとても美味しいハーブティーができることを発見しました。






ラベンダーのバーブティーに使われているのは、

一般的には乾燥させたお花の部分ですが、

私は摘みたての葉っぱを使った、

フレッシュなラベンダーティーだけは、

本当に心癒される一杯だと思いました。



そして、




こちらは昨日の強風で折れてしまったビワの葉。

とても立派で素敵な葉なので、

捨てるのが惜しく、

しばらくの間飾ることにしました。



Have a great afternoon!












Sunday, May 11, 2014

Today's Harvest:::本日の収穫:::

みなさま、こんばんは!

ベランダ菜園で採れたミニ大根です!




他の野菜と一緒にスティックサラダになりました。


みずみずしくて、美味しかったです。

ラディッシュや、ミニ大根、

それからミニキャロットなどは、

小さなプランターで簡単に栽培できるので、

我が家では常に育てております。





そしてこの前から長女に

「マリーゴールド買って!」

とおねだりされ続けてたので、

仕方なく近くのホームセンターに行ったら、

さすが春!

かわいいお花がたくさんあって、

ついつい他にも手をだしてしまい、

気がついたらこんなことに!





マリーゴールド、

ナスタチウム、

ミニダリア、

そしてマーガレット…


我が家のベランダは、

お野菜、お花、そして洗濯物が仲良く共存しております。

皆様のお家はどぅですか??

Monday, May 5, 2014

ラベンダーのドライフラワー

みなさま、こんにちは。

こちらは摘みたてのラベンダーです。





次々と綺麗に咲いてくれるので、

大切に摘んではドライフラワーにしています。

前からやりたかったことのひとつです。

ドライになってもなお綺麗な紫色と安らぐ香りを残してくれる、

ラベンダーがとても好きです。

去年はなんだか可哀想な気がして剪定ができず、

その結果上手く冬越しできずに株ごと枯らしてしまいました。

翌年も元気に育つ為には、

ちゃんと剪定してあげないほうが、

もっと可哀想なんだ、と言うことがわかりました。

今年こそはちゃんと剪定をして、

来年も咲いてくれるように頑張りたいと思います。



Friday, May 2, 2014

モザイク石けん

みなさま、こんにちは。

モザイク石けんのご紹介です。

昨年のハロウィン石けんの残りと、

プチギフト用に作ったピンクとブルーの石けんの残りを使い、

2種類のモザイク石けんを作りました。





白地にしようか色をつけようか、

とても迷いましたが、

こう見ると白地にしてよかったです。

様々な形の石けんが見え隠れしてて、

とても楽しい石けんです。


そして、もうひとつ。





こちらも四角やまる、

薄いピンクや濃いピンク…

ひとつの石けんにたくさんの想いが

ぎゅっと詰め込まれている感じが好きです。



色々な色や形のモザイク石けん。

ハマりそうな予感…♥︎


東洋ハーブとシルクの石けん

みなさま、こんにちは。

今日は、東洋ハーブとシルクの石けんをご紹介します。

先日東洋ハーブを抽出したオイルが少し余っていたので、

劣化が進む前に使いきりたかったのと、

ずっと前から欲しかった丸型を

ついに購入したので、

輪っか模様に挑戦したくて、

東洋ハーブを使った紫色の生地と、

シルクパウダーのはいった白色の生地を、

ちょっと手はかかるけど、

別々に時間差で仕込みました。

生地を半分にわけて片方に着色することも可能ですが、

ここは自然色だけで作りたかったので、

あえてひと手間かけました。



トレースがすこし進みすぎて、

生地が硬くなってしまったので、

想像していた輪っか模様からは

程遠い結果になってしまいましたが、

マーブルや模様をいれて仕込んだ石けんは、

カットする時たまらなくドキドキします。






東洋ハーブとシルクの石けんです。

こちらも6月に解禁します。

Thursday, May 1, 2014

東洋ハーブと岩塩の石けん

みなさま、ご無沙汰しております。

久しぶりに石けんUPします。



前から興味はあったけど、

試したことがなかった紫根。

本当は贅沢に東洋ハーブを3種類位使いたかったですが、

今回は紫根と甘草の2種類を

オリーブオイルに抽出しました。





綺麗な赤紫色です。


苛性ソーダと混ぜると、

さすが紫根なだけにとても綺麗な紫色に変化しました。





人工的に色付けをしたのではなく、

自然の力が創り出す色って本当に素敵だな、

と改めて感じた瞬間でした。

そして、前に岩塩の石けん用に買った

死海の塩のサンプルが家にあったので、

ついでに投入しました。

と言うことで、

東洋ハーブと死海の塩の石けんです。





何やら得体の知れないエキスが、

石けんから染み出てきてます。

きっと塩が影響してるんですね。


そしてカットしてみると、




塩のツブツブもいい感じに残ってます。

ガリガリした感じにしたかったので、

ちょうど良さそうです。

解禁は6月。

今から楽しみです。